Boîte assortiment chocolats et caramels – 315g

Assortiment de caramels et de chocolats. Pour les gourmands qui ne savent pas choisir entre les deux!

Cette boîte assortie contient :
Chocolat ganache caramel fleur de sel
Cabosse chocolat au lait fourrée au caramel
Caramel fondant vanille marbré chocolat
Caramel au chocolat
Chocolat ganache poire caramel

SKU: VPC00171

18,55  TTC

Description

Fabrication : Caramels d’Isigny et Chocolaterie Royale Normande

Poids : 315g

Prix au kg : 58,90 € TTC

Ingrédients :

Ganache caramel fleur de sel : caramel 37% (CRÈME (stabilisant : carraghénanes), sucre, eau, sirop de glucose (BLÉ)), pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, BEURRE concentré, fleur de sel 0,6%, arôme naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de SOJA, colorants pour le décor : E171, E172. Chocolat noir (22%) : Cacao 6% minimum, chocolat noir (36%) : Cacao : 55% minimum

Cabosse chocolat au lait fourrée au caramel : CRÈME de caramel au BEURRE salé et à la vanille 70% (sucre, sirop de glucose, eau, CRÈME fraîche d’Isigny A.O.P., LAIT entier en poudre, BEURRE salé d’Isigny A.O.P. 4,5%, fibres alimentaires, sel de Guérande IGP, arôme naturel de vanille), chocolat de couverture au lait 30% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant : Lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille, sel). Chocolat lait : Cacao 38% minimum.

Caramel fondant vanille marbré chocolat : Sucre, sirop de glucose, LAIT entier en poudre, BEURRE d’Isigny A.O.P., eau, poudre de cacao dégraissé, sel de Guérande IGP, arôme naturel de vanille, chocolat (0.3%) (dont émulsifiant : lécithine de SOJA), poudre à lever : Bicarbonate de sodium, émulsifiant : Sucroesters d’acides gras.

Caramel au chocolat : Sirop de glucose, sucre, LAIT entier en poudre, BEURRE d’Isigny A.O.P., poudre de cacao dégraissé, chocolat (1.7%), (dont émulsifiant : lécithine de SOJA), eau, sel de Guérande IGP, poudre à lever : Bicarbonate de sodium, émulsifiant : Sucroesters d’acides gras.

Ganache poire caramel : Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, purée de poires Williams 10%, BEURRE concentré, poudre de LAIT entier, sorbitol, dextrose (BLÉ), sirop de glucose (blé), sirop de sucre inverti, émulsifiants : Lécithines de colza et SOJA, arôme naturel de vanille et arôme naturel, sel. Chocolat noir (22%) : Cacao 64% minimum, chocolat noir (14%) : 55% minimum

Traces : Fruits à coques, soja, gluten

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 1869 kJ, 442 kcal / Matières grasses : 20 g dont acides gras saturés : 12,4 g / Glucides : 61,6 g dont sucres : 47 g / Protéines : 3,9 g / Sel : 0,38 g

Informations complémentaires

Poids 366 g

A conserver à l’abri de la lumière et au sec (65% d’hygrométrie  maximum), entre +14°C et +18°C

Sachez qu’il est important de conserver le caramel à l’abri de la chaleur et de l’humidité. En d’autres termes, si vous souhaitez préserver toutes les saveurs de votre caramel et pour une dégustation réussie, conservez le dans un endroit sec
et frais, et au frais après ouverture.

Sachez qu’il est important de conserver le caramel à l’abri de la chaleur et de l’humidité. En d’autres termes, si vous souhaitez préserver toutes les saveurs de votre caramel et pour une dégustation réussie, conservez le dans un endroit sec et frais. Stocker de manière hermétique et au frais après ouverture.

Sachez qu’il est important de conserver le caramel à l’abri de la chaleur et de l’humidité. En d’autres termes, si vous souhaitez préserver toutes les saveurs de votre popcorn et pour une dégustation réussie, conservez le dans un endroit sec,  frais et hermétique après ouverture.

Sachez qu’il est important de conserver le caramel à l’abri de la chaleur et de l’humidité. En d’autres termes, si vous souhaitez préserver toutes les saveurs de votre popcorn et pour une dégustation réussie, conservez le dans un endroit sec,  frais et hermétique après ouverture.

À conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité

À conserver dans un endroit sec et frais, de préférence à une température inférieure à 22°

Pour savourer votre confiserie dans de bonnes conditions, conserver à l’abri de l’air, de la lumière et de l’humidité.

À conserver au frais après ouverture.

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